À propos de notre sélection de cafés torréfiés à Paris

À propos de notre sélection de cafés torréfiés à Paris

SUL DE MINAS : LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ AUX NUANCES DE NOISETTES ET CHOCOLATÉES. 

Les cafés Sul de Minas sont cultivés dans la région du même nom, située dans l'État de Minas Gerais au Brésil. Cette région est l'une des plus importantes zones de production de café au Brésil, réputée pour ses conditions climatiques idéales et ses sols fertiles.

Ces cafés sont souvent caractérisés par leur corps riche, leur douceur et leurs saveurs équilibrées. En raison du climat tempéré et des variations d'altitude, ces cafés présentent souvent des notes de noisettes et chocolatées. Ils sont appréciés pour leur profil de saveur accessible et polyvalent, ce qui en fait un choix populaire pour les amateurs de café du monde entier.

 

GUJI FLOWERS : LE CAFÉ D’EXCEPTION D’ÉTHIOPIE AUX NUANCES FRUITÉES ET ENVOÛTANTES. 

Ce café floral provient de la région de Guji en Éthiopie, réputée pour ses cafés de haute qualité et son terroir unique. Guji est l'une des zones de production les plus renommées en Éthiopie, située dans la région des hautes terres du sud du pays.

Ils sont souvent appréciés pour leurs profils de saveurs distincts, qui incluent des notes fruitées prononcées. Les cafés de cette région sont souvent cultivés à des altitudes élevées, ce qui contribue à leur complexité et à leur acidité vive. Attendez-vous à des arômes de fleurs délicates, des notes fruitées comme la fraise, et une douceur subtile dans la tasse. Ce café est parfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle riche et exotique.

 

COLUMBIA CHOCOLATE : LE CAFÉ GRAND CRU DE COLOMBIE AUX NUANCES DE CÈDRES ET DE PRUNES

Ce café chocolaté de grand cru est produit en Colombie, l'un des plus grands producteurs de café au monde. La Colombie est réputée pour ses cafés de haute qualité, cultivés dans différentes régions du pays, chacune offrant des caractéristiques uniques.

Notre café Columbia Chocolate est sélectionné parmi les meilleurs grains de café colombiens, réputés pour leurs arômes riches et chocolatés. Ce café est souvent caractérisé par un corps velouté et une douceur persistante en bouche. Il offre une expérience de dégustation réconfortante et indulgente, parfaite pour ceux qui recherchent un café gourmand et savoureux.

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